FAO Gıda Fiyat Endeksi Mayıs Ayında Geriledi

FAO’nun açıklamasına göre, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarını takip eden FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında bir önceki aya göre %0,8 düşüşle 127,7 puan seviyesine geriledi. Endeksin, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlamasının ardından Mart 2022’deki rekor seviyesinin %20 altında kalması dikkat çekici bir gelişme olarak kaydedildi.

Küresel Gıda Fiyatlarındaki Değişimler

Mayıs ayında küresel gıda fiyatları, tahıl, kuru baklagiller ve şeker fiyatlarının öncülüğünde düşüş gösterdi. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel üretim ve stok artışları nedeniyle aylık bazda %3,7 geriledi ancak bir yıl öncesine göre %19,1 yüksek seviyede seyretti. Soya yağı fiyatları Güney Amerika’daki arz artışı ve biyoyakıt talebindeki düşüşle geriledi.

Tahıl Fiyatlarındaki Değişimler

Tahıl Fiyat Endeksi, küresel mısır fiyatlarındaki keskin düşüşün etkisiyle aylık bazda %1,8, yıllık bazda %8,2 düşüş gösterdi. Arjantin ve Brezilya’daki güçlü hasat ve ABD’deki rekor mahsul beklentileri fiyatları aşağı çekti. Buğday fiyatları ise küresel talebin zayıflaması ve kuzey yarımküredeki mahsul koşullarının iyileşmesiyle düştü.

Diğer Gıda Ürünleri ve Endeksler

Diğer taraftan, pirinç fiyatları %1,4 artarken, şeker fiyatları %2,6 azalarak üçüncü aya da düşüş kaydetti. Tereyağı fiyatları ise Asya’dan gelen güçlü talep ile tarihi yüksek seviyelerde seyretti. Et Fiyat Endeksi ise %1,3 artış gösterdi ve küresel büyükbaş hayvan eti fiyatları yeni tarihi zirveye ulaştı.

FAO, küresel tahıl üretimine ilişkin tahminini önceki yıla göre %2,1 artışla 2,911 milyar ton olarak revize etti.